LooKN'ZのPHOTO日記

LooKN'ZメンバーによるPHOTO日記です。
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出来たっ!!!!
Image998.jpg
さわらの味噌マヨホイル焼きと豆御飯☆彡


味噌、酒、みりん、砂糖、出し汁、そしてマヨネーズを少し混ぜ合わせたつけだれに、塩もみしたさわらを入れて冷蔵庫で1時間〜2時間おき、アルミホイルに油をひいた上に冷蔵庫にあったにんじんとキャベツを刻んで置き、その上にさわらを乗せてしっかりと包み、250℃のオーブンで30分焼きました!!

これ、料理本あったら載せれそうなくらい美味しかったよん♪

もう少し改良してみよかな??


ってか、さわらに味噌使ったのに味噌汁も作ってしまった……塩分が(>_<)

味噌汁は明日の朝ご飯にします(笑)

麻衣
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